Friday, May 29, 2009



沒完沒了的試卷,價值 HKD $ 16xxx 。


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5月29日


說時慢,那時快,6月快要來了!

6月令我期待又害怕!6月是考試的季節,6月是假期的開始。真可以說是手掌是肉,手背也是肉也~

這幾天都沒上forum 留言,也沒有執屋,更沒有上街。整天留在家裡「忙」!不情願地「忙」,但是必須「忙」。彼岸的Filly Su一定十分明白我的感受。快被paper淹沒的感覺,令人變得無力。

6月!
6月過了就會好!

來吧!
6月的考試!

衝吧!
6月的假期!

我該回到坐位上了。

Tuesday, May 26, 2009

蘋果清香


我的最愛 — 蘋果瑪芬



平均,是最難做到的。但是,「難」,就不做嗎?



找一個「幫手」,事情就不難做了!

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這個月特別想念蘋果蛋糕!做了2次之多!而且,全吃光了~


在丹麥的時候我時常做這個蛋糕。丹麥的蘋果很便宜,也很好吃!清甜爽口,是做甜點的良品。對我來說,它是「國寶」呢!很感恩,記得第一次做它的時候已經很成功。那個食譜我找了很久呢!覺得它很可靠,於是就用它了。我的host 說「很好吃!」。這是最美的讚美~


每次做它都有理由。有時候是為了賞甜,有時候是為了朋友,有時候是為了生日。今次,三樣都有。做了三大盒,一盒送朋友生日,一盒給阿姐請人吃,最後一盒給媽媽做下午茶。

Monday, May 25, 2009

分享我的喜樂


http://tempoapplewood.com/74hl7lvx


5月25日



最近參加了一個小比賽。
同時,它亦是一個分享會。

分享我們的喜樂,把歡笑送到遠方。

感謝神,我已經找到11個喜樂分享者!
希望你都會成為其中一個 ~^^~
一起分享喜樂~~一起支持!!

Thursday, May 21, 2009

兩份的期待

5月21日

倒數2天!

還有兩天便到「校慶」了!大家都十分期待和興奮 :)
希望星期六會有好天氣,微微涼風,有月光,有繁星相伴。
最重要是天晴!

雖然日子忙碌,但是快樂依然。有不斷的功課,考試和福音傳揚的工作,時間沒有增加,所以每秒也很緊湊。

最近同學間出了些問題,大家都有著大量的誤會和不解。可惜沒人願意去「了解」,又或是,他們只了解陪份的事實。我不是主角,我也不知道事情的全陪。但是我看見他們的無奈和放棄的態度,我開始明白,如果他們不改變現存的相處方式,問題只會一直增加。

我們的口除了用以分享喜樂外,也用以說出我們的苦楚,讓別人能夠幫助你!你願意讓「誤會」奪去你的朋友嗎?

我也有被誤會和誤會人家的時候,我也明白「改正」需要勇氣。但是正正這個難關,它可使我們成長!期待你的改變!

加油!

Tuesday, May 19, 2009

蘋果 + 肉桂 = 幸福

5月19日

最近有個問號在腦海回轉。
其實我比較適合做廚師吧?!

我認為……

「買菜」就像女士們shopping一樣,大有收穫。
「做菜」的過程也充滿驚喜!食物最後會變成怎樣,不到最後一刻也不會知道。

雖然他們不是對每樣我做的菜都說︰「好吃!」
但是一句的「好味!」就足以使我再次下廚。

上星期我焗了蘋果肉桂瑪芬,十分好吃!
這個蛋糕可以說是我「入廚」以來做得最好的一個。
可惜我沒拍下照片……

我做了三大盒,分了一些去對面屋,一些拿去了教會,一盒留在家。
平日沒有我吃的蛋糕,現在不消兩天便沒有了!
對面的太太還跟碧姐說,很好吃!要教她的女兒呢!

如果你也曾經下廚,那麼你一定會明白我的感受。
看見自己做的菜被吃光了!已經很滿足。
假如對方再說「很好吃!」的時候,那份喜悅是最頂級的!

我要感謝天父給我一對手! 讓我能夠給人「幸福」的感覺,這是對我的祝福!

Monday, May 4, 2009

往事只能回味

5月4日

轉眼便來到5月,二年的學習期也將完結了。
感覺又回到丹麥的時候,將要回港,路向如何呢?還沒有定案。

5月中便要作最後決定,是升學還是就業?還是像當年一樣,再一次出走香港?最後的一個選擇是最瀟灑,也是最不負責任的。2006年是不可多得的一年。「往事只能回味」就是這個意境了吧!

上星期六去了電影部面試,我有點對不起天父。我自覺沒有盡全力,沒有好好把握時間練習。以致沒有100%的表現。那天,sis也有參加,她哭了。其實她不想我知道,但是花灑不能把眼淚完全蓋著,它悄悄地流走。我仍假裝不知道。最大的失望不是別人給,是由內心滲出來。

三輪的面試結束了,大家很緊張的等待公布結果。花落誰家還不得而知。

5月份,是夏天的前奏,是樂章的開始,也代表4月份已經正式結束了。