Profiteroles 是哪國的甜點?

網上有人說是法國，也有人說是意大利。

我迷糊了！

上面那四粒，是「黃家」的。

大家不都說做泡芙很簡單嗎？

六，七年前做了一次，是最大的失敗。

我把好大一團的奶油麵團浪費了...

人長大了，經驗多了，再來一遍！

原來，事情真是很簡單。

「成功」絕對是留給願意嘗試和付出的人。

湯

以前我是不喜歡喝湯的，因為一些無謂的堅持。

一個人生活後才知道「湯」的寶貴。

我嗜甜，所以媽媽每次都會把湯中的棗留給我。

雖然我家沒有甜言蜜語，但大家都「愛甜」。

感謝主！

兒時的夢

很多人都知道「丹麥」這名字。
對我來說那裡除了是某曲奇的故鄉之外，還充滿了美好回憶。
讓我們打開這本「丹麥回憶錄」吧！ ^^

兒時的夢

我是曼兒，一個土生半土長的香港人。自小抱有飛出香港的念頭。小時候，我住在鄉村。走出門口便看見無邊際的天空，再遠一點更是大海。鄉村生活平淡，沒有電動，沒有商場，不會嚷著要去哪兒。真是十分安份的小孩。

就是因為「平淡」，天空的一切動靜都會成為我的「新聞」。就算直昇機或是飛機飛過，都變成我的「大件事」~ 有一次放學的時候。我看見天空中有一點橙色的光！而且會移動呢！當時我有想過要不要去「今日睇真D」報告，因為當年UFO很hit~~ 那我便成為大新聞了！哈哈！！！  (貪玩+虛榮心 )

爸爸也是很愛「出走」的人。媽咪說，每當他口袋有錢便會往外跑。雖然沒機會聽爸爸分享荷蘭之旅，但是從他的照片中可以看見他燦爛的笑容，相信他十分享受那次旅行。

可惜爸爸早早便走了，那年我11歲。

其實還是小學生的我沒有對出國很熱切。只是喜歡玩樂。知道「出國 = 旅行 = 開心」，所以很希望去旅行。當爸爸走了後，有種感覺要幫他完成未完的願望 (看太多電視…… )，所以有著「爸爸愛旅行便是我愛旅行」的想法 。

因為家庭經濟宣告富足，所以旅行是一個「夢」而已。11歲的我，連九龍也只去過2~3次 。出國，真是有如天般高的難事……但我沒有放棄 。我希望用最便宜的方法 ，最省錢的方法去旅行 。

我老家。 My Old Home.

本來上年是「最後一年的暑假」，

沒想到今年也給自己再放一次悠長假期。

好幸福喔！

今年8月回老家了。

正確來說是我媽的老家。

我家的小狗。

現年一個月大，真的好小喔！

呼喊主！

呼求！

我要向主呼求！

如果連自己也不知要什麼，主會垂聽這求救嗎？

別人認為我很有主見，也會決策，會指揮，會領導。

其實我很怕選擇。

連在餐牌上選一樣東西來吃也用上半天。

因為……

因為我怕錯！

怕信錯了自己。

認為自己是一個不可信的人。

我缺乏信心……

其實，我明白有衪給我的就是最好。

用衪的答案永遠是正確的。

我只要付出一樣東西便可了！

就是對衪的信任。

曼兒呀！

你願意跟從我嗎？

我怎樣才可以付出更多信心呢？

呼喊。

Happy opening!

有一年時間沒有寫blog。

心癢，手癢，再動手寫東西了。

最近在「無事忙」……

上班半年算不上很熟手，但是已習慣了「突然忙起來」的節奏。

一個電話就足以令我忙一個下午！

我的boss真是有本事令我忙忙忙忙....

雖然有時很忙，但閑著的時候我就會很閑。

我有想過，如果我坐在窗台位，我也會學姊妹一樣種苦瓜！

可惜……我只可以放一個洋蔥在前面吸病菌。

算是為公司作出多一點貢獻吧！

我同事也跟我一樣放了一個在台前呢。

對了！

Manyi's Home Made

開幕了！

拍掌~~ 開心！！！

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Coming Back Very Soon!

I will be back very soon....